떡볶이가 의외로 매니아층이 있는 음식?
안녕하세요 오늘은 떡볶이에 대해 포스팅을 해볼까 해요 :) 떡볶이 붐이 일어나며 떡볶이 브랜드 별로 매니아가 생길 정도였잖아요? 그런데 떡볶이 브랜드가 아닌, 떡볶이 재료나 조리 방법에 따라 매니아층이 생긴다는 사실 아시나요? 떡볶이가 다 비슷하지 뭐가~! 저도 처음에 듣고 의아했는데 설명을 듣고 보니까 아~ 하고 이해가 되더라고요 떡볶이에서 가장 중요한 건~ 떡! 밀떡과 쌀떡으로 파가 갈린다는 거 아세요? 쫀득쫀득 쌀떡파와 간이 잘 베이는 밀떡파가 있대요 저는 쌀떡보단 밀떡이 좋아요! 그리고 두번째로 파가 갈리는 건... 국물 떡볶이와 분식 떡볶이! 엽떡 신떡 등 브랜드 떡볶이의 성장으로 국물 떡볶이가 대 인기를 끌었었죠 하지만 떡볶이의 원조는 뭐니뭐니해도 분식집 떡볶이! 국물을 걸죽하게 졸여서 먹는 ..
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2021. 3. 4. 17:48
